軟硬體兼施，產官研齊下 解決金門產業發展問題，協助金門觀光產業擴張

經濟部產業升級轉型服務團執行成果經濟部工業局為協助產業創新發展以因應全球化浪潮，成立「產業升級轉型服務團」，並針對金門、澎湖、馬祖等離島成立離島分團，由食品所主導並納入工研院、石資中心及中衛中心等法人能量，共同協助離島產業創新升級。拓展觀光及周邊相關產業為金門產業發展的重要關鍵，其中，金門在地特色伴手禮產業的發展尤其重要。隨著近年消費者對食品的衛生、健康、食用便利及在地特色等議題的要求提高，金門特色產品必須更加精進以滿足此消費趨勢。離島輔導團隊在工業局帶領下，多次前往金門與縣政府及當地業者進行深度訪談，了解其在軟硬體上之需求及困難，並逐步加以解決。工業局指出，在硬體方面，合適的工業用地不足以及…