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黃偉哲，台南市。 243,709 個讚 · 19,033 人正在談論這個。台南特有種，如你如我，道地原生。

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昨天上三立的節目，偉哲和其他相關專業人士探討，關於最近接二連三的食品都出包，引的人心惶惶，衛生署內部人員到底還隱匿多少案情？私通圖利廠商的狀況有多少人牽涉？調查局一定要徹查。

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鳳于
遺憾的是衛生署曾經推動食品安全管制系統，明訂特定工廠要有食品技師駐廠，然而卻沒有配套措施、(支援)… 更多資源、法原與權力賦予技師，更沒有積極開罰未請技師之工廠，也未體察技師們駐廠後的工作情況，業者只是為了怕被罰而聘用技師應付政府，工廠待遇差很多技師不願進入，一些較有熱誠的技師進入工廠卻空有熱誠無實權，編制於公司之下領公司薪水處處受制於公司，被公司當雜工或現場人員用，根本無法執行什麼安全管制系統！
現在果不其然連HACCP認證過的食品也破功了！過期肉粽！我們衛生署的食品安全制度似乎只是做做樣子！