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【創意生活】柴魚是魚？不是魚？－#七星柴魚博物館 日本美食很常出現的食材－柴魚，相信大家都不陌生。但柴魚到底是什麼魚？又是怎麼製作的呢？就讓花蓮新城「七星柴魚博物館」告訴您。 從柴魚產業文化的教育和傳遞工作，真正落實點(柴魚製程)、線(定置漁業)、面(魚類生態)的帶狀連結，讓「生活即是文化」不因結束而塵封消失，讓歷史得到見證，讓當地居民有個聚會場所，也讓更多年輕朋友了解台灣與海共生的海洋民族性，為花蓮增添新文化風采。 館內不只可以學到柴魚及海洋的小知識，還能體驗製作章魚燒或刨柴魚片，讓你學得多多、肚子飽飽，滿載而歸！ 更多資訊：http://goo.gl/IIZIrc
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