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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊，期待台灣農業跳脫傳統，以科技+知識加值轉型，發展屬於自己的產業特色。

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自己在家幫食材做日光浴有幾個簡單的原則： 1.切薄、切細、對半切。 2.食材平鋪不要重疊。 3.日曬時間以不超過兩天為原則。有些食物曬到半乾比全乾還要好用，因為半乾的狀態，水份還沒完全抽乾，水果還保有原來的顏色，不但做成料理非常好看，口感上也比較柔軟，不刮口。(內文)

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