每周一，徐重仁談經營管理 徐重仁：延伸核心能力與價值，發展六次方產業，夠讓企業擴展利潤空間。 發展「六次方」的經營模式 從製造業到服務業，「六次方產業」 模式愈來愈流行。<br> 未來產業的改變，特別是在服務業，應該是轉向「六次方產業」，也就是一級產業加二級產業加三級產業。其中一級產業指的是原料生產，二級指的是製造生產，三級指的是通路銷售服務。… 更多 例如，一位酪農原來生產牛奶給牛奶公司加工，他是賺牛奶的錢。但他如果轉變成做起司蛋糕、甜點，甚至開麵包店、咖啡店，就變成一個六次方產業。 【發展一條龍的作業模式】 這是一種「核心價值的延伸」。<br> 延伸核心能力與價值，發展六次方產業，能夠讓企業擴展利潤空間。 現在大部份的經營成本如房租、人力費用都不斷墊高，消費者又要求東西又便宜又好，企業的利潤愈來愈少。當然企業也可以盡量擠壓，降低成本，但長期壓榨廠商也不可能，因為他們也要生存。 但如果延伸核心價值，如原來跟麵包工廠買麵包的超商可以賺到三成毛利；改成自己開工廠生產麵包後，利潤空間就可能到六、七成，甚至還可以賣給別人，就可以保持豐厚利潤。 過去食材、製造、批發、零售的分段，已經開始崩盤、轉變。在發展六次方產業時，製造可以延伸核心價值到服務、通路。服務業也可以延伸價值到製造，甚至原料管控。 例如在北海道有一家超過一千店的便利商店叫做Seco Mart，在當地很有競爭力。他們有廚房，販售現場調理的便當，雖然不是全部現場做，但如牛丼，他們在現場把飯加上配料，消費者就感受像是現做出來的。… 更多