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【傳產轉型】這台留住水果酵素　果乾更好吃了！ 經濟部工業局輔導農民以工業化技術導入農產品加工，日前在 #鈺豐農特產行 舉辦成果發表會，工研院研發的 #智慧化真空乾燥系統 首次亮相；以工業化技術導入農產品加工，簡化果乾生產方法，減少1/3烘乾時間，把水果的色、香、味和酵素都留住，進一步增加水果本身價值和競爭力，！ 更多蘋果日報精采報導：http://goo.gl/CNuW1o
更多聯合新聞網精彩報導：http://goo.gl/x7OKmk
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【更新】這台留住水果酵素　果乾更好吃了 | 即時新聞 | 20151203 | 蘋果日報

（更新：新增影片）台大畢業後返鄉種芒果的台南玉井望明「賴班長」賴永坤，栽種芒果已超過20年資歷，他有感於芒果常出現產銷失調問題，投入果乾等加
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