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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣,有著說不完的動人際遇,藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏,與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美!!
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農委會37特蒐隊新增了 1 張相片。2013年4月29日上午7:00 · 要怎樣才能買到安全禽肉安心吃?
請認明這個「防檢局屠宰衛生合格」標誌,因為:
1.經農委會防檢局檢查合格的屠宰場一定有專業獸醫師駐場
2.家禽在屠宰前/後都經過專業獸醫師逐隻檢查
(1)屠前檢查-家禽送到屠宰場,會先就活體狀態判斷其健康狀態,若有疑慮就直接淘汰
(2)屠後檢查-屠宰後,判斷屠體的內臟狀況,發現有病症者也不會留下
最後要記得,任何肉品和蛋類都應該避免生食,盡量煮熟喔!
http://www.newsmarket.com.tw/blog/28114/
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