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- 鄭麗文。 60,132 個讚 · 5,930 人正在談論這個。政治人物
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「撐好店，EAT起來」
切仔麵能說是台灣小吃裡不可或缺的靈魂聖物之一，很常出現在傳統市場附近、路邊攤到夜市裡都很常見。 今天想讓大家知道在仁愛圓環東區邊邊的隱藏版切仔麵-
「興美切仔麵」，雖然店名有切仔麵，但它可不是只有切仔麵，它是非常厲害、正宗的台菜海鮮小吃店。 這間店很低調、很容易路過更容易錯過，就算在店門口東瞧西看也一定想不到這麼厲害。
老闆手藝熟練的煮出一道道有著媽媽味道的家常料理，… 更多
大骨湯熬煮出清爽不膩的湯頭，配上不失嚼勁的切仔麵條和爽口的豆芽菜，淋上香氣滿滿的紅蔥頭肉燥，尤其是肉燥肥肉適中，完全清淡完全不油膩，簡直是點綴這碗切仔麵的靈魂啊~~~
家常豆腐煎的外酥內軟，鍋邊嗆上醬油和爆香的蔥段和辣椒，是我必點的菜餚之一。
每日不同的魚，不管是乾煎、紅燒、蒸煮，吃起來完全沒有土味，鱻甜、肉質Q彈細緻。
蛤仔絲瓜、炒桂竹筍、炒雙腰等，食材新鮮，不用過多的裝飾和調味，都能吃到老闆的功夫和用心。
其他餐點不多說，好店撐起來，來這吃起來就對了!!! 「撐好店，EAT起來」
好朋友們還有什麼私房秘藏的好味道嗎？歡迎下方留言分享給大家唷~
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Chen Chen
韓市長一定不要被罷免掉。
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