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高雄區農業改良場創立於1903年，為台灣七大農業改良場之一, 負責高雄, 屏東和澎湖三縣農作物品種改良與栽培管理改進等技術研發與推廣工作。 屏東縣長治鄉德和村德和路2-6號, Pingtung Pingtunghsien 90846
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蓮霧新品種‘高雄2號-春之桃’生產上市
化身「水蜜桃蓮霧」搶攻禮盒市場… 更多 蓮霧香甜多汁，不僅是年節送禮的上選，也是清涼消暑的果品，透過農委會試驗改良場所的新品種研發，配合農友的精湛栽培技術，提供市場多樣化的選擇。高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)於108年推出的蓮霧新品種‘高雄2號-春之桃’，不僅果實碩大飽滿，桃紅色澤也十分討喜，口感更是細緻多汁。品種推出後，非專屬授權予屏東縣南州地區農會，搭配合作農場契約種植，成功透過品牌加值，生產「水蜜桃蓮霧」禮盒上市，成為水果禮盒市場的新亮點。 高雄場戴順發場長指出，蓮霧是富有臺灣特色的水果，以高屏地區為主要產地，傳統的栽培品種是南洋種及大果品系，常有容易裂果及高溫著色不良的問題。為了育成適合臺灣風土氣候及消費者喜好的品種，高雄場自96年開始進行蓮霧雜交育種工作，並於108年推出‘高雄2號-春之桃’，不僅果實碩大、色澤甜美，口感表現優異，更在栽培上成功克服了其母本-印尼大果種的冬果紅斑生理障礙問題，省下加溫設施的成本，且對蟲害較不敏感，估計約可減少30%的防治用藥支出。 高雄場戴順發場長進一步說明，蓮霧‘高雄2號-春之桃’果形飽滿碩大，為目前市面上果型最大的品種，單果重平均為250公克。產期為1月至6月，果皮色澤在冬春季為紅色，夏季色澤則像法式甜點馬卡龍(Macaron)般的粉桃紅色，外觀精緻討喜。口感清甜中帶有果香，最大特色是皮薄無渣感，口感細緻又多汁，對於牙口較不好又喜歡吃蓮霧的銀髮族而言，咬起來較不費力。蓮霧‘高雄2號-春之桃’冷藏後切片品嘗最消暑，加上外觀色澤粉嫩桃紅，又被稱作「水蜜桃蓮霧」。 高雄場育成之蓮霧品種 ‘高雄2號-春之桃’已於109年非專屬授權予屏東縣南州地區農會，該農會採與合作農場契約種植方式，配合產銷履歷追溯，確保果實品質與安全，並透過嚴格的品質把關與品牌行銷，成功推出「水蜜桃蓮霧」禮盒，上市後廣受顧客好評，更曾在屏東好物「蓮年甜蜜棗到幸福」票選中獲得「最佳果品視覺獎」，創造品種與品牌相得益彰的價值。為凸顯‘高雄2號-春之桃’色澤粉嫩的特色，南州地區農會在「水蜜桃蓮霧」禮盒包裝上，突破以往蓮霧禮盒大紅大紫的風格，改採清新雅緻的配色，送禮大方更兼具時尚品味，有興趣嘗鮮的饕客，可向南州地區農會推廣部(電話08-8641396)洽詢預約訂購。 新聞稿網址： https://www.kdais.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=announcement&id=9448
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