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- 農人新樂園。 27,884 個讚 · 139 人正在談論這個。農民學院：培育農業人力，透過一系列的訓練，讓從未接觸農業的民眾能由初窺農業面貌的菜鳥，生根發芽變成農業經營的菁英，也為台灣本土農業注入新活水。
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國產紅薏仁推廣-薏苡台中5號‼ 薏仁為傳統保健食品，它其實是由薏苡脫殼後的籽粒而來。但我們平常吃的薏仁9成都來自進口，因為因長期運輸麩皮有油耗味，多磨去保健價值高的麩皮，以白薏仁銷售；而我們國產的薏仁，則保留營養成分較多的紅色麩皮，且採收後全程冷藏、食物里程短，故可以全穀紅薏仁的方式販售🛍🛍… 更多 原本薏苡推廣品種以「台中3號」為主，平均株高常超過200公分，不利現有的雜糧聯合收穫機收穫，且成熟期不一致且籽粒較小。現在臺中改良場研發「#薏苡台中5號」品種，植株較較台中3號矮10%，適合機械收穫 ，籽實大又圓 ，有利脫殼並提高薏仁完整粒的比率 ，同時兼具每公頃平均4,000公斤 的高產特性，可有效提高農民收益，進一步還可與食品業者合作，開發紅薏仁多樣化產品，如正餐米飯添加全穀紅薏仁，或攝取紅薏仁益生菌等，擴展產品行銷範圍‼ ⭐2分鐘認識薏苡台中5號：
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