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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊,期待台灣農業跳脫傳統,以科技+知識加值轉型,發展屬於自己的產業特色。
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由於生鮮農產品具有易腐性與不可回復性之特點,貯藏壽命短,在選擇特定農產品外銷市場時,除市場需求外,運輸、通關時間和運輸成本亦應納入考量。除運輸範圍限制外,各市場國為保護國內生產安全、生態環境,以及消費者之食用安全,多設立生鮮農產品進口之檢疫規範和農藥殘留之限制,標準寬嚴不一。在選擇外銷市場時,上述之規範及限制也應納入評估考量。 另外,就市場層面而言,評估目標外銷市場之選擇決策,不僅需考量該市場需求、價格和外銷量,亦須考慮該項農產品的生產、包裝和運銷成本。
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宇智顧問.宇邦智權 Phycos - 淺談生鮮農產品之外銷策略

長期以來,我國荔枝產業面臨產季過於集中的問題,主要栽種品種-「黑葉」約佔了總栽培面積70%,產期由南部至中部不到2個月,其餘品種,例如「玉荷包」、「糯米糍」等荔枝品種的產期則多與「黑葉」重疊。此外,荔枝本身不耐儲藏,放置在常溫下2-3天果皮便會快速褐化而影響市場價值
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