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鮮享農YA - 農糧署, 南投市。 181,646 個讚 · 4,655 人正在談論這個 · 360 個打卡次。取「農業」之音,且「YA」有欣喜及Yes之意涵,代表著先享在地實在安心攏Yes!
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『茼蒿』們同在一起,在一起,在一起🎵
  
茼蒿富含葉綠素、纖維素、維生素A、B、C、K、鐵、鈣
是營養價值很高的蔬菜😊
而常見的茼蒿分兩種️:大葉種茼蒿️與小葉種茼蒿~ 1⃣#️大葉種茼蒿
又稱圓葉茼蒿,葉厚而寬大,
嫩枝短而粗,纖維少,栽培普遍… 更多 2⃣#️小葉種茼蒿
又稱細葉茼蒿、山茼蒿,葉片
裂葉如鋸齒狀,狹小且薄,香
味濃,嫩枝細
  
🔍挑選小技巧💓💓💓 ☑️葉面完整不破損☑️無黃葉枯萎☑️葉面有粉質狀
☑️葉肉肥厚鮮綠☑️無水傷腐爛
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