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穀物界中的紅寶石🎋 #紅藜
#點圖看商品 每年春季,是紅藜收成的季節,果穗壓籽實成熟過程,會由綠轉為紅、橙、黃等等顏色,被稱為穀物界中的紅寶石。藍天白雲搭配著紅藜地毯,構成了一幅心曠神怡的地景畫布。 紅藜是原住民的傳統作物之一,蛋白質與礦物質營養價值高,是保健養生的超級食物。台東和屏東農選用在地紅藜研發各式伴手好禮,例如紅藜紅豆粥、紅藜好棒棒,營養又美味!
========================== 🔎紅藜小知識 :小米的守護者
根據部落長者的智慧,在種植小米時會混種紅藜,因為紅藜長得非常高大,可保護小米避免被鳥啄食,是小米的最佳掩護者。
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