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鮮享農YA - 農糧署， 南投市。 181,646 個讚 · 4,655 人正在談論這個 · 360 個打卡次。取「農業」之音，且「YA」有欣喜及Yes之意涵，代表著先享在地實在安心攏Yes!
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國產金針食在安心 大廚教您輕鬆上菜🧑‍🍳
　　
金針即「萱草」花，自古有「母親花」之稱，其富含多種營養素，色美味清香，相當適合與各種料理搭配使用，消費者在選購金針產品時，應選擇有完整包裝及營養標示，並貼有農委會輔導之「農產品產銷履歷」、「臺灣金針」驗證標章，或「臺灣農產品生產追溯」條碼的產品，這樣大家都能買得安心、吃得放心😋
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年節將至，金針意涵吉祥美喻，相當適合作為年菜料理食材，臺灣金針協會為要讓大家認識不一樣的金針料理，特別邀請網紅大廚克里斯丁示範料理「炸魚金針薯條」！用臺灣在地無硫金針做出不一樣的英式料理，色香味俱全，作成年菜上桌，一定令人眼睛為之一亮，現在就來看看怎麼作🤩
　　
📍作法看這邊：https://reurl.cc/zbykE6
📍臺灣金針協會：https://reurl.cc/qmDqjp
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  • Paul Luo
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