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黃偉哲， 台南市。 243,709 個讚 · 19,033 人正在談論這個。台南特有種，如你如我，道地原生。
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吃紅蔥頭的人是幸福的。 紅蔥頭不是什麼蟑螂的翅膀，它是為美食貢獻終生的最佳配角，它一生坎坷只有兩條路選擇，一是被油炸成酥、二是被滷到不成樣貌，但它從不抱怨反而心甘情願，化成酥泥奉獻給台灣的美食小吃。 舉凡如乾麵、鹹湯圓、燙青菜、肉臊飯、雞肉飯等代表台灣的國民小吃，少了紅蔥頭提味，那個味道就不對，所以不懂沒關係，請不要貶低。 台南是紅蔥頭最大的產地，學甲、北門、七股出產的紅蔥頭品質絕對是第一，年節將至，歡迎煮婦煮夫們多買點紅蔥頭回家，會讓過年必吃的東坡肉更香，孩子們都想家。
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