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每年2月初前後,可以看到許多茶園裡,開滿了遍野的魯冰花,朵朵點綴在翠綠的茶園裡。其實這些魯冰花是茶農為了提升土壤營養,在茶園休息期間種下,並在凋零後轉為最天然的綠肥。 而魯冰花對於茶樹極為重要,具有改善土壤,增加茶葉風味的功能,一杯甘醇好喝的茶湯,背後少不了魯冰花的幫忙。吃了魯冰花的茶樹,葉片變得更肥厚,烘茶時更耐高溫焙烤,進一步也讓茶的尾韻甘甜順口。… 更多 不妨利用時間,去趟臺北貓空,或是到桃園龍潭,品杯在地好茶,也順便欣賞美麗的魯冰花花海,也不忘讚歎一下農夫們的智慧。
  
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大北坑休閒農業區-戀戀魯冰花
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