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【#農漁新聞】日暖風和吃好蛤，雲林文蛤節評選出文蛤特等獎 雲林區漁會今天（23日）舉辦第5⃣屆「雲林特色文蛤節暨台塑農漁輔導成果展」，令人引頸期盼的重頭戲是文蛤評鑑，評審方式除了提供食安證明資料，並對文蛤大小及均勻度、外觀及形狀、活體肥滿度及氣味、文蛤熟食質地與口感作為標準，由漁民斐秋碧獲文蛤特等獎🏆，由 行政院農業委員會漁業署 署長張致盛親自授予殊榮。
#張致盛署長 致詞時表示，#漁業署 除了在疫情期間，鼓勵漁民做好整池消毒外，也與高科大和朝陽科大輔導團隊合作，提高文蛤育成率。另外，在文蛤盛產期，也輔導採用真空、小包裝方式，擴大市場占有率。
雲林區漁會 也感謝台塑企業及產官學單位解決漁民許多養殖上的問題，漁會會持續努力打響「雲林文蛤」的名號。
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