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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊,期待台灣農業跳脫傳統,以科技+知識加值轉型,發展屬於自己的產業特色。
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十八養場在生產端建立一連串高規格,飼養過程完全不使用抗生素、雞場建立產銷履歷,這些少有同業做到。甚至往上游延伸,發展台灣罕見的非基改飼料,進口食用級大豆、找農會契作玉米,成本比一般飼料貴至少1.5倍。飼料裡還摻進日月潭的有機紅玉(台茶18號)茶葉,增強雞隻免疫力,以紅玉雞為名。(內文) #一開始就玩頂規賽再鎖定高檔餐廳客製化供應
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一片雞腿排200元竟賣翻 這家養雞場擄獲名店秘密 - 精選文章 - 商業周刊

台式便當雞腿、美式速食炸雞到健身者最愛的雞胸肉,台灣人每年吃掉超過兩億隻國產白肉雞。它便宜、料理方式多變,2018年起雞肉消費量已經超越豬肉。其中,大廠銷售的去骨雞腿排普遍低於50元,但「十八養場」,把飼料做...
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