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2015食品展「食品追溯追蹤專區」今天開幕．邀請廠商及民眾親臨體驗產業鏈安全透明新未來
呂正華副局長表示：「展場以圓形、循環為概念，訴求從食品的原料到製造生產、加工、成品、流通及消費者，透過食品的追溯追蹤，向上溯源、向下追蹤的正向循環機制；三方組合及立體全面開放空間，則代表政府、廠商及消費者合力及全產業鏈開放及融合，共同打造食品產業鏈安全透明的未來。」… 更多
想知道我們每天吃的食物從哪裡來嗎？食品從原料加工到運送如何把關呢？
歡迎國內外食品產業鏈廠商及民眾，6/24-27親臨展館體驗，中、台、客、英及日等5種語言的「食品安心透明總動員」卡通動畫，使用手機玩「我追妮妮~食品安心透明工程建置旅程」。
更多資訊：http://goo.gl/Yywjfp
#食品產業 #食品展
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經濟部工業局-新聞發布,『食品追溯追蹤專區』進駐2015食品展 邀請廠商及民眾親臨體驗產業鏈安全透明新未來

食安追溯追蹤互動主題展館在食品展正式登場 經濟部為協助食品產業強化食品安全自主管理，輔導食品廠商加入自有供應鏈追溯追蹤系統的建構，特別委託財團法人食品工業發展研究所以「我追～共同加入食品追溯追蹤」為主題，於2015臺北國際食品展(6月24~27日於南港展覽館)中，打造食品追溯追蹤互動式主題展館(J2004-J2015，一樓展場入口處)，提供業者輔導訊息、同時透過實境體驗及現場遊戲，讓消費者更了解食品加工流程及溯源資料。今天(24日)展場啟動儀式由經濟部工業局呂正華副局長、食品工業發展研究所吳天賜董事長與廖啟成所長，以及相關產業公會理事長包括飲料公會張斌堂、罐頭公會謝孟璋、植物油公會洪堯昆及冷凍…
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