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【分享-校園新聞】
國立屏東科技大學養殖系翁韶蓮、李孟洲及吳宗孟老師帶領系上學生組成的海藻研究團隊，在行政院農委會漁業署「臺灣沿海藍色經濟成長推動計畫」經費支持下，成功開發綠藻類之海葡萄與滸苔，以及紅藻類海木耳、紅翎藻、麒麟菜、長枝沙菜等可食用之海藻養殖技術，並針對民眾的寵物伙伴開發「海藻寵物零食」，提供寵物健康的零食；計畫也同時建立紅藻類海木耳人工養殖技術，一年四季可穩定生產海木耳。… 更多 許多研究發現食用海藻具有許多優點，藻類含有抗癌、抗老化、可降低膽固醇等具醫藥價值之成分，其膳食纖維、蛋白質、胺基酸、脂肪酸及礦物質等成分，有益人體健康。 屏科大海藻研究團隊透過海藻養殖技術的發展，除與養殖業者產學合作，以魚藻共生的方式將養藻後的乾淨海水養殖食斑魚，海水除可循環使用降低成本外，也能提高養殖業者的收益。
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