**第一次看到紫色的花椰菜！而且是台灣囝仔！** 歷經33年努力，農試所選育出紫色花椰菜，富含花青素，是一種水溶性營養素，具有抗氧化、抗發炎的特性，能夠穩定人類體內的免疫系統。 http://www.newsmarket.com.tw/blog/43297/ 【歷經33年努力，農試所推出紫色花椰菜「台農1號」】