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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊,期待台灣農業跳脫傳統,以科技+知識加值轉型,發展屬於自己的產業特色。
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日本對米的種類、等級要求嚴格,早已開始實施鑑定制度把關米的品質,經過鑑定的米都會在包裝袋印上鑑定士的照片,表示包裝米的品質獲得認證。
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鑑定士李滄偉 推廣稻米鑑定制|地方新聞|中時電子報

 苗栗縣苑裡鎮山水米公司的第二代李滄偉,到日本研習稻米產業,通過考試成為全日本第一個取得「米.食味鑑定士」資格的外籍人士,更是台灣唯一取得此證照者。他希望在台灣大力推廣「米.食味鑑定」制度。
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