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【#農漁新聞】茶改場推新品種臺茶25號，具多元應用潛力✨ 農委會茶業改良場🌱歷經近30年選育，推出臺灣茶史上第一個命名的紫芽茶樹新品種「臺茶25號」，這項品種的芽葉色澤豔麗🍃、特色新穎，花青素含量為一般綠色芽葉的50倍以上，同時具有產量佳📈、生長勢強，耐旱性佳，並具良好抗病蟲害能力，也適用於機械採收⚙️ 茶改場表示，臺茶25號製成的紅茶水色橙紅明亮🍷，綠茶呈天然淡紫色，而根據加入物質的酸鹼性，又能變化更多繽紛色彩，非常適合運用於手搖飲料🍹 「臺茶25號」除了製成茶飲，也能應用於庭園綠美化與景觀栽培🪴，例如綠籬、地景營造等，兼具環境美化功能與手工製茶樂趣，充分展現我國在茶樹品種選育及多元應用上的研究成果💪
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