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鮮享農YA - 農糧署，南投市。 181,646 個讚 · 4,655 人正在談論這個 · 360 個打卡次。取「農業」之音，且「YA」有欣喜及Yes之意涵，代表著先享在地實在安心攏Yes!

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📢試問：今天到底是吃了大白菜還是娃娃菜？
就讓小編來幫大家科普一下這兩種蔬菜吧🤗
　　
有人說娃娃菜是大白菜的小時候，真假！？
其實它們都屬於十字花科蔬菜，但是不同屬喔！
簡單來說就是 #同一家族的不同類別啦😁😁
不要再以為自己吃的娃娃菜是大白菜的菜心了～～～
　　
那我們要怎麼分辨這兩種蔬菜呢🧐
小編這不就來送上小撇步了嗎🌟🌟🌟… 更多
睜大你的眼睛往下看喔👀 👉娃娃菜體積偏小，葉子呈嫩黃色；基部鈍圓，頭尾的寬度一致；葉脈細，吃起來口感滑爽鮮嫩
👉大白菜體積較大，葉子呈青綠色；葉片與葉脈寬大，口感嫩脆清甜
　　
但無論是大白菜或是娃娃菜
都含有豐富維生素、膳食纖維哦😘😘😘

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賴景豐
娃娃菜做沙拉或下火鍋都超好吃的！