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- 立法委員林為洲， Zhudong, Hsinchu 。 100,374 個讚 · 3,821 人正在談論這個。務實地面對問題、解決問題。
生命無常，任期有限，我要來做那些，縣民期待我做的事情。
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/湖口黑心蘿蔔糕工廠事件與失效的食品審查鏈/ 今早約訪衛生局瞭解整起案件始末，對於食品流向給明確答案，所有產品皆在查獲後銷毀，民眾可以安心地走向早餐店購買早餐，此外也實地訪查購貨早餐店，老闆訴說購買時也是因為廠商標榜手工製作而以較高價格購買，得到的卻是不合食品衛生標準的產品。… 更多 食品供應鏈分為上游原料廠、中游加工廠、下游零食商，而身為消費者最容易接觸到的是平常在周遭的零售商，而上中游的大廠是平常最不容易接觸，但這些企業是影響層面最廣，目前政府人力大多是稽查和民眾接觸較多的零售商，而上游廠商大多是以食品經過認證審查後即得生產，且工廠環境較難察覺有異，而政府人力也因為多為稽查第一層而未有多餘人力能夠平常隨機查驗大廠。 今年發生多起的的食品安全事件，尤以頂新案最令人民憤慨，而在發生頂新事件的環境為一般難以接觸的大企業，政府也不易掌握大企業的產品內部製造，往往這些大企業卻是影響最深最廣的，因為這些大企業屬於食品鏈頂端，而頂端更是政府所要把關掌握，讓黑心原料不會蔓延至整體食品供應鏈。 未來應該讓政府的人力和專業進入中上游來控管食品審查，而在第一層零售商，政府應和消費者相互合作，透過檢舉來控管，因為在這層所發生的問題往往是我們看得見的，應讓政府的人力更嚴格審查那些看不見的中上游，創造更直接有效的預防，而非漫無目的全面稽查食品環境衛生。 「民以食為天，食以安為先」未來所要做的是針對食品安全法修法和更多企業責任！
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鄭世祥
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