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- 農人新樂園。 27,884 個讚 · 139 人正在談論這個。農民學院：培育農業人力，透過一系列的訓練，讓從未接觸農業的民眾能由初窺農業面貌的菜鳥，生根發芽變成農業經營的菁英，也為台灣本土農業注入新活水。
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鳳梨一身都是寶 本週MIT興大驗證教你如何吃
鳳梨除了酸甜好滋味之外，還含有豐富的膳食纖維與維生素，夏天冰冰涼涼吃起來讓人胃口大開，但除了生吃之外，還有什麼其他的料理方式呢？本週日(7/22)由農民劉瑞明在MIT為大家帶來自家鳳梨之外，還會教大家如何善用鳳梨！有得吃又能學，本週的MIT興大驗證市集，一定不能錯過的啦！ ~原來鳳梨皮可以這樣用~
1.鳳梨茶
鳳梨皮+一倍的水,煮滾後小火續煮15~20分鐘(可加糖) 2.鳳梨雞湯
鳳梨皮先放進鍋裡熬湯，放進切塊雞肉繼續熬煮至熟加鹽調味即可食用，這樣雞肉會變得很軟嫩
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