【餐桌下的黃金 從廚餘中提煉出生質酒精】 一公噸廚餘，能提煉出十五公升「生質酒精」。台北市每天兩百噸的廚餘，可望成為新綠色商機。台灣開發「餐桌下的黃金」，小智研發創意總監黃謙智認為，有獨特的優勢。因為台灣邁向已開發國家的過程中，人民養成回收垃圾的習慣，我們將廚餘，從一般的垃圾分開，還耐心地站在路邊，等垃圾車到來，這樣的精神很難得。… 更多 台北信義、松山、南港和內湖的廚餘，已經被用來挖掘餐桌下的黃金。基隆河北岸的內湖焚化廠，負責處理這四區的垃圾。大煙囪的陰影下，三十坪的重機械維修倉庫，被改造成「廚餘再生計劃」平台。原能會核研所的生質酒精製造設備，造價數百萬元。搬進由小智研發設計，內部裝潢做得像藝術館的潔白房間。 使用核研所的設備，將廚餘絞碎、發酵和蒸餾。每一噸廚餘，能提煉十五公升的生質酒精。今年八月開始，台北市環保局先以五百公斤的廚餘做實驗。預計明年起，每天能處理二十噸廚餘，相當於內湖焚化廠每日回收廚餘量的一半。 資料來源：天下雜誌http://bit.ly/1c05sHw