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- 農人新樂園。 27,884 個讚 · 139 人正在談論這個。農民學院：培育農業人力，透過一系列的訓練，讓從未接觸農業的民眾能由初窺農業面貌的菜鳥，生根發芽變成農業經營的菁英，也為台灣本土農業注入新活水。
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#農民學院 #農民學院服務介紹 吃瓜民眾表示：夏天就是要吃瓜呀~🥒 「春吃芽、夏吃瓜」，夏天到了，正是吃瓜解暑的時候‼瓜類富含水分能夠消暑、補充水分，且幾乎不含脂肪，熱量低。清爽多汁的櫛瓜、軟嫩鮮甜的絲瓜都是夏天推薦的清涼消暑瓜類🥒。… 更多 櫛瓜看起來長得有點像黃瓜或小黃瓜，但其實它是南瓜的親戚，正式名稱是「夏南瓜」，是一款不含澱粉、低GI質又高纖維的蔬菜。新鮮櫛瓜吃來爽脆，煮過後的口感則介於扁蒲和絲瓜之間，且和小黃瓜一樣可以連皮帶籽一起食用。最簡單的櫛瓜料理方式就是在熱炒海鮮、肉片或煎蛋時，把櫛瓜當做一般蔬菜加入烹調，也可以將南瓜料理改以櫛瓜取代，變換不同風味‼ 絲瓜🥒是常見的夏季餐桌食材，蛤蜊絲瓜、絲瓜湯、絲瓜麵線、炒絲瓜都是充滿家常味的絲瓜料理；絲瓜水是阿嬤以前的美容聖品；曬乾的絲瓜還可以做成菜瓜布，可說是全身都是寶‼
今晚，你想來哪道瓜類料理呢❓ #櫛瓜 #絲瓜 #廖宥勝 #駿原農場 #林詹翊 #香草野園 #夏季消暑瓜類哪裡買：
櫛瓜－林詹翊 香草野園
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絲瓜－廖宥勝 駿原農場
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