大腸癌是結腸直腸癌的統稱，在衛生署最新統計大腸癌的罹癌人數已經追過肝癌、肺癌，成為罹癌人數第一名，成為未來國人最大的隱憂 大腸直腸癌發生的原因，目前並不完全明瞭，但一般認為大腸直腸癌與飲食習慣有很大的關係，如常大量食用高脂肪（尤其是動物性脂肪）、肉類、精碾的穀類，吸煙、缺乏鈣及葉酸、低纖維飲食有關之族群、得到大腸直腸癌的機會比較高，可說是現代人的文明病.