花蓮林區管理處-行政院農委會林務局 - 林務局全球資訊網 - 5/5森林與蔗糖小旅行等你來報名~

花蓮糖廠停爐後，已經十多年沒再飄過製糖香味的光復鄉大和社區，上周末(4/20)又再飄送出陣陣的濃郁蔗糖香味。由農委會花蓮林區管理處及行政院環保署指導，並由國立東華大學國際事務處、生態旅遊與綠生活實驗室以及綠色實驗餐廳策劃的「不簡單，台灣糖從哪裡來」活動，為102年地球環境季環境教育系列活動之一。建村於1917年的花蓮縣光復鄉大和社區，由於糖業與花蓮糖廠的興盛，曾經吸引了遠從台灣各地，甚至中國大陸的「唐山客」移民來此定居生活。極盛時，小小村落居民曾高達六、七千人。偏鄉農村的沒落是現代發展的普遍困境，大和社區也無法例外。2002年起，糖廠不再飄出製糖香，滄海桑田，糖廠轉型是糖業沒落的結果；農村蕭條...