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- 鮮享農YA - 農糧署， 南投市。 181,646 個讚 · 4,655 人正在談論這個 · 360 個打卡次。取「農業」之音，且「YA」有欣喜及Yes之意涵，代表著先享在地實在安心攏Yes!
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秋天到了🍂品嚐三芝美人腿正當時😋😋😋
時序進入秋天，又到了大啖三芝美人腿的季節💕
新北市三芝區位於大屯火山群腳下，丘陵梯田遍佈，因優質的山水、豐沃的土壤，孕育出鮮美甜脆的茭白筍，白淨光滑，而有「美人腿」之稱。
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三芝區是北臺灣最大的茭白筍產區，種植面積約100公頃，產量約780公噸，栽培品種有別於中南部的一般早生青殼種，而是選擇適應當地風土氣候的晚生赤殼種，以水梯田活水方式栽培，一年僅有一收，其所展現出的品質外表潔白、光滑鮮美，筍肉具甜、脆、香醇的特殊風味。
10月-11月上旬為三芝茭白筍盛產季節，茭白筍屬於含高水分之作物，適合炒食、煮湯，亦可帶殼烤或蒸熟後沾醬油或沙拉食用，想要吃到最新鮮的三芝茭白筍，現在正是時候📣📣📣
📍三芝茭白筍相關資訊:
#三芝區農會
地址：新北市三芝區中山路一段6號
電話：02-26363111
#農糧署北區分署 #三芝區農會 #茭白筍 #美人腿 #水梯田
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