專頁
漁業廣播電臺， 高雄市。 20,801 個讚 · 2,046 人正在談論這個。「發展漁業、服務漁民」提供你我更多漁業狀況或氣象情報。
貼文
【#農漁新聞】林試所研發低溫萃取製程，國產白杭菊獲國際競賽佳績✨ 因應我國農業部門在2050年需達到30%減碳標準🌱，以達到淨零排放政策，農委會林業試驗所研發「植物組織細胞水分低溫萃取製程⚙️」，可同時生產乾燥農產品及具有香氣的組織細胞水分💧 這項技術最初運用於油茶果乾燥，林試所助理研究員謝靜敏去年起再輔導速比樂工作坊進行杭菊乾燥🌸，產品加工後帶有杭菊花、薄荷及青草風味，其中的白杭菊更在今年比利時國際風味競賽中榮獲米其林三星🌟，成功讓我國農產品站上世界舞臺。 林試所提到，和傳統製程的杭菊相比，低溫萃取製程❄️在香氣上更為濃郁，由於濃香中帶有淡淡薄荷及青草味，售價約可提升目前國內杭菊的50%，為農民創造更高收益👍
圖片
留言