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- 鮮享農YA - 農糧署， 南投市。 181,646 個讚 · 4,655 人正在談論這個 · 360 個打卡次。取「農業」之音，且「YA」有欣喜及Yes之意涵，代表著先享在地實在安心攏Yes!
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2020「農情厚意、不可限糧」
第一屆國產雜糧創意廚藝競賽圓滿落幕😊✨
農糧署為推廣國產雜糧，特別與基隆市政府、經國管理學院、基隆區漁會及有心肉舖子等單位合作，109/9/12在經國管理暨健康學院舉辦2020「農情厚意、不可限糧」第一屆國產雜糧創意廚藝競賽決賽🤩
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今年賽事分為大專／職業組『創意和風洋食餐點』與高中職組『創意五穀雜糧米漢堡』、『創意瑪格麗特手工PIZZA暨五穀雜糧創意飲品』，初賽以書面資料進行評比，在眾多報名者中選拔出創意頂尖烹飪高手晉級決賽👍在決賽中，必須使用國產雜糧入菜，包含：黑豆、毛豆、食用玉米等，任選二種以上，並搭配基隆在地新鮮海鮮（鯖魚、小卷、劍蝦、白帶魚）及肉品（戰斧梅花豬排或櫻桃鴨胸）💕
大專／職業組『創意和風洋食餐點』
🏆特金獎：臺北華國大飯店副料理長周易鋒
🏆金獎：經國管理學院張霈
高中職組『創意瑪格麗特手工PIZZA暨五穀雜糧創意飲品』
🏆特金獎：經國管理學院盧淨羽
🏆金獎：光啟高中吳昀龍
高中職組『創意五穀雜糧米漢堡』
🏆特金獎：普林斯頓高中吳旻叡
🏆金獎莊敬高職連心慈及劉芊柔
#國產雜糧 #2020國產雜糧創意廚藝競賽 #糧食自給率
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