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南投縣長‧林明溱, 南投縣。 50,174 個讚 · 4,744 人正在談論這個。南投縣長林明溱的粉絲專頁
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防疫期間,把握飲食的衛生安全與營養均衡也是相當重要
縣長提醒大家,可從以下幾點做起~📣 🍁處理和烹調食品時,遵循「五要原則」
要保持手部清潔、要生熟食分開、要澈底加熱 (食品中心溫度超過70℃)、要注意食品的保存溫度(低於7℃)、以及要使用安全的水和食物原料。 🍁外出用餐時,挑選衛生的飲食場所及加強個人衛生習慣… 更多
外出用餐可自備餐具,選擇餐廳時,觀察用餐環境是否乾淨整齊、餐飲工作人員是否有良好的衛生習慣,用餐前確實清潔手部,用餐時使用公筷母匙且避免交談,若有咳嗽或打噴嚏請摀住口鼻,避免飛沬噴濺。 🍁食用外送食品時,挑選信譽良好的餐廳及送餐平台
謹慎挑選餐飲店家及外送平台,儘量選用熟食餐點,因為一般來說,已澈底加熱的食品污染風險較低,向外送員取餐後及食用前,務必先清洗手部,確認餐點包裝完整後,再享用。 🍁均衡飲食,勿信偏方
每天均衡攝取全榖雜糧類、蔬菜類、豆魚肉蛋類、水果類、乳品類、油脂與堅果種子類等6大類食物,滿足個人所需營養降低感染風險,最重要的是,不要輕易聽信有特效的偏方可預防或治癒COVID-19。
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  • 曾宗正
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