何副署長等人接著來到石門區，訪視來自加拿大的劉力學先生與配偶曾素貞女士，參觀夫妻共同經營的臨海農場有機蔬菜園，劉先生在介紹各種不同品種的有機蔬菜時娓娓道來：「當初因老婆得癌症才引發種植有機蔬菜的念頭，人要吃得健康身體才會健康，老婆的病況因長年吃了有機蔬菜後逐漸好轉，吃菜不是只吃到蔬菜的外表，還要吃到真正營養，才是有機的精神」，言談間透露夫妻鰜鰈情深，劉先生為人風趣幽默，20多年前來臺後就愛上這片土地，選擇定居在有山有水的臨海農場，他不僅融入家庭與社區，更努力推廣有機蔬菜，致力成為真正愛護臺灣寶島的「臺灣農夫」。