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鮮享農YA - 農糧署, 南投市。 181,646 個讚 · 4,655 人正在談論這個 · 360 個打卡次。取「農業」之音,且「YA」有欣喜及Yes之意涵,代表著先享在地實在安心攏Yes!
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📣文旦來啦,寶島文旦大捙拚(tshia-piànn)
  
戰南北不稀奇
各地文旦來捙拚✊
臺灣文旦種植面積超過4,000公頃
依產區特色可分為三大產區
一起來為家鄉文旦贊聲吧👏👏 ⭐北部文旦「濃郁」
肥潤豐滿、果肉香甜… 更多
主要產地: 新北八里、苗栗西湖 ⭐中南部文旦「綿密」
歷史悠久、喉韻回甘
主要產地: 臺南麻豆、雲林斗六、嘉義竹崎 ⭐東部文旦「Q彈」
汁多味美、甜中帶酸
主要產地: 花蓮瑞穗、宜蘭冬山、花蓮玉里、臺東東河
  
❤文旦挑選小撇步❤
1⃣表皮光滑、油胞細緻
2⃣果形呈梨形,底部開闊
3⃣果重400-600公克,有沉重感
  
❤文旦營養成分❤
文旦一顆(450公克)約為半碗飯🍚熱量
富含膳食纖維,維生素C更是檸檬🍋的1.5倍,蘋果🍎的17.6倍
還含有鉀離子、維生素B1、B2、胡蘿蔔素、鈣、磷等礦物質
每人每日食用小顆的文旦半顆(195公克)最佳
吃得剛好最聰明💡 資料來源:食藥署食品營養成分資料庫
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