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【食令料理上菜】古早味苦瓜封🥢 夏天吃苦瓜最清熱退火，苦瓜怎麼吃才不苦還會回甘?
今天介紹這道苦瓜料理中，最經典的一道 #古早味苦瓜封
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苦瓜產季從五月到十一月，是夏天最適合料理的食材，又營養價值高，富含維生素C和多種礦物質，是食療保健的極品食材! … 更多
苦瓜的苦味來自於瓜囊，怕吃苦的人，記得把把囊籽刮除乾淨，涼拌的話川燙完冰鎮一下，也能大大降低苦味，連小朋友都能接受唷! ---------------------------------------------------------------------
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