這是我的新書，今天下午有一記者會。我早上特別去木柵市場買菜，當場現身說法。 我買了八種不同的蔬果，分別是來自尖石鄉的小黑柿、老泉里的有機絲瓜和地瓜葉(以腐爛高麗菜當肥料和藥水)、烏塗窟的小苦瓜和古早茄、角菜、烏腳綠，以及新近流行的甜百香果。八種我都有探問一個現場的故事，我為何買的感動和因由。… 更多 另外，我還準備大城的四種花生：九號、11號、紅仁和黑仁，希望大家支持國光石化撤退後的大城農業，另外介紹蕨餅和台灣的淵源，台中台農二號土鳳梨酥，台北故事館提供的土楊桃、恆春的檳榔乾。最後是永樂市場的青草茶，跟味萬田的豆腐。 人身體的消化系統仍停留在二三萬年前，但食物的改變近代已經非常快速。我們身體的古老內涵很美好，但來不及適應現代的快速改變，因而大家常因吃不到好東西而生病。如何買菜非常重要，如何食物思考也必須學習。 我的新書是一本菜市場學校，歡迎大家瀏覽。