金針小食堂-跟著我們一起做料理 ＃抽獎活動<br> ＃跟著我們一起做金針特色料理<br> ＃或者放上你的金針料理私房菜<br> ＃抽獎規則看文末 平日裡，吃到的金針料理，就是小吃店的金針排骨湯，與金針炒肉絲，簡單美味，我們今天來介紹臺菜小天王 溫國智 師傅， 與 淡水福容飯店主廚 鐘易庭… 更多 師傅的三道菜，在留言中，可以看我們的公開金針料理食譜，將成果放到留言裡，但！是否在我們的社群中有隱藏高手，你們的金針私房菜可以在留言中與我們分享唷！ヽ(*^o^*)ノ 🍴這邊介紹兩位高手師傅做的三道菜🍴 🔸溫國智師傅<br> ① 梅花肉片金針 ：<br> 將肉片包住川燙過的金針，配上豆瓣醬，將每一口放入口中，豆瓣的香味與肉片的焦香在嘴裡化開，咬下去之後是金針爽脆的口感，色、香、味俱全呀！ ② 金針燒雞：<br> 個人認為這就是清爽版的三杯雞呀，怎麼能夠怎麼好吃，金針雖然在這道菜中感覺像是配角，但是金針經過拌炒30秒，就好好地吸收了雞肉與配料炒過後的香氣，推薦給喜歡比較有味道的你！ 🔸鐘易庭師傅<br> ③野菇炒金針：<br> 平日裡，家庭主婦想要方便、美味、快速、配飯、有特色，選擇野菇炒金針就對了，營養滿分真的又符合上述的幾點，老人，小孩一定都會喜歡的。 遊戲規則：<br> 即日起～109/08/31 ❶按讚此篇貼文＋追蹤 「台灣金針協會」<br> ❷將這篇『金針小食堂』分享出去<br> ❸到留言中上傳一張金針料理的相片，標註三位＋『我想和你們分享好味道』 我們抽20位民間高手或者最有誠意，送金針產銷履歷金針1包，可能還會有驚喜唷！！ ＃金針小食堂 ＃台灣金針協會 ＃跟著我們一起做料理<br> #非經取得作者授權不得任意轉載或公開傳輸<br> ———————————————————————————<br> ｜料理：溫國智 鍾易庭 ｜文案、美編： 夏末萱言