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北部院區開放時間：第一展覽區（正館、兒童學藝中心 ），週二至週日9:00至17:00，週一休館。 ◆網站(北部院區)：www.npm.gov.tw ◆網站(南部院區)：south.npm.gov.tw 　 No. 221, Section 2, ZhìShàn Rd,,, 臺北市 111
貼文
🧑‍🍳古人上菜Part 4 ＃康熙上菜
🥭被康熙說不用再送來的「檨」，如果當時送的是芒果醬的話…
分享你的 #芒果醬 照片，就有機會得到故宮小禮。
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🖌奏摺是清代官員向皇帝報告地方事務，或請安謝恩的一種文書（是下對上的公文）。皇帝看過奏摺後，會用紅色硃筆寫下（簽核）意見。
👲福建巡撫… 更多 呂猶龍來到台灣，見到一種名叫「番檨」的水果，他覺得新奇，因此特地上了奏摺要告訴康熙皇帝，並要將「番檨」獻給康熙。「檨」現在雖讀作「ㄕㄜ」，但當時滿語的讀音接近「suwan」，念起來是不是很像芒果的閩南語呢~
🥭芒果要從台灣運到北京，因此需要被好好貯存。呂猶龍在奏摺中提及兩種保存方式， 一是用蜂蜜、鹽浸漬來延長保存期限，二是切條曬乾。不知康熙最後是否有吃到芒果或芒果加工品，但經長途跋涉的台灣芒果，到北京時可能已經不好吃了😞
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👉活動辦法：請見「康熙上菜」料理教學影片、食譜後，跟著我們一起做芒果醬，並將成果照片分享在本則貼文的留言區，即可參加本次的活動抽獎。
👉活動時間：即刻起至9/3(五)中午12:00止。
👉活動小禮有哪些
硃批貼紙1份
清康熙 朕知道了紙膠帶1個
欽定一甲第一名原子筆1支
第一名自動鉛筆1支
第一名鉛筆組(紅色) 1組 🔴抽獎結果，將於9/3(五)17:00公布在本篇貼文及留言區中。… 更多
影片
留言
  • 國立故宮博物院 National Palace Museum
    恭喜以下7位中獎者，請於9/10（五）中午12:00前協助填寫寄送資料。
    🎁中獎者資料填寫處：https://… 更多forms.gle/pACL6SmY8okfSns46
    備註1：本活動將不逐一私訊中獎者，逾時未填寫者視同放棄領獎權利。
    備註2：小禮寄送地點僅限台灣本島及離島地區。