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#焦桐談飲食文學
#鳳梨 鳳梨的閩南語諧音「旺來」,呼喚著好運道的渴望,因而常和白蘿蔔一起出現在選戰場合,象徵旺盛的好采頭和好運道。鳳梨如純情的美人,須善加對待;最不堪的際遇是供在政客選舉時的神案上,其次是放進祭神豬公的嘴裡。 初夏,黃昏的路口總是停著一輛水果攤車,上面寫著「關廟蜜鳳梨」;市場外圍的水果攤也都羅列在明顯處,代客削了皮,套上透明塑膠袋,色澤魅麗,令整個夏天香甜,並以甜美的汁液滋潤著我的記憶...
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鳳梨--表面是疙疙瘩瘩的釘眼和毛刺;裡面卻十分亮麗,有著烈日般的熱情。 - Podcast on Firstory

鳳梨又名波蘿,鳳梨的皮膚非常粗糙,表面是疙疙瘩瘩的釘眼和毛刺;裡面卻十分亮麗,有著烈日般的熱情。 從前我不愛吃鳳梨,吃過鳳梨的舌頭好像受了傷,產生刺痛感,有人說是因為鳳梨的蛋白分解酵素在作崇。我的經驗是....
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