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花蓮區農業改良場在此與大家互動，讓大家知道本場的農業研發成果、活動訊息及當前重要政策。 如有農業問題，歡迎加本場LINE好友提問喔！ http://line.me/ti/p/%40siq7460r 973 花蓮縣花蓮市吉安路2段150號
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＃哎呀_它不是蔥也不是蒜
＃它是很有嗆辣味的蕗蕎
＃SARS時很紅喔~ 🌵長得真的很像
但蕗蕎並不是蔥蒜
味道也很不一樣
感覺像是很有個性的嗆辣姑娘 阿美族喜歡拿來沾鹽生吃… 更多
或配鹹豬肉一起食用
特別能感受到一股獨特的辛辣滋味 此外，炒肉片常出現於原住民風味餐
🧚‍♀️而若拿來醃漬
則是緩解食慾不振的開胃好選擇 蕗蕎在部落原本就被當成天然殺菌食材
認為可以殺死身體裡的壞東西 🐆而在十多年前SARS流行時
更被坊間傳為防疫偏方 如今新冠肺炎來勢洶洶
不免令人想起這款紅過的殺菌食材
有機會的話可以試試看
有沒有效不知道
不過好吃倒是真的~
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