+Shuo美食特派員-C：涼拌過橋米線在淋上獨特的醬汁後看起來就很可口，米線吃起來香Q又彈牙，加上清脆的蔬菜甜味，和有點酸酸的醬汁搭配起來，不會太鹹反而能讓唇齒留香，還有拌上鮮嫩的雞絲，則讓味道更加鮮美可口，重點是涼拌的過橋米線，在送到口裡就有的清涼的涼爽感，在盛夏的天氣裡吃，絕對能達到消暑又開胃。