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花蓮區農業改良場在此與大家互動，讓大家知道本場的農業研發成果、活動訊息及當前重要政策。如有農業問題，歡迎加本場LINE好友提問喔！ http://line.me/ti/p/%40siq7460r 973 花蓮縣花蓮市吉安路2段150號

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＃味噌在家也能自己做
＃會有自家的味道喔~ 🧜購買不再只是味噌的唯一選項依照下列程序與步驟
加上一些些適量的小心
也能擁有自己的手做味噌喔！ 🛶材料：
黃豆600公克
白米600公克
味增麴2公克
(鹽的添加量，為養好之米麴及蒸熟黃豆之總重量的6%) 🏒更多細節請點選
https://www.hdares.gov.tw/upload/hdares/files/web_structure/10229/bull-100_21-25.pdf

圖片

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鄭仁壽
看了好懷念以前在農改場上有機雜糧加工班的日子