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🥣廚房中的科學探究~仙草科學🥣
這次要帶大家進入沉浸式雙語科學的體驗
讓我們在探究料理科學的過程中輕鬆學英文🤩 仙草主要來源於唇形科的涼粉草，涼粉草能夠做成仙草凍是因為它含有豐富的可溶性多糖類物質，要怎麼製作成仙草凍或燒仙草呢?讓我們來一探究竟吧🤩還可以手作地瓜圓和芋圓喔~ 時間：11/22 (日) 14:00-17:00
地點：5F未來廚房
對象：親子組 (一大一小，建議6歲以上)
講師：臺北市立大學應用物理暨化學系 古建國教授
👉報名：https://reurl.cc/VXo34N 📍參加本課程者，皆包含常設展進場門票呦
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