小白菜為國內夏季設施栽培重要葉菜類之一，桃園區農業改良場歷經 9 年成功選育出高產量、高品質及耐熱之雜交一代品種桃園1號－金脆白及桃園2號－嫩香白，金脆白甜又脆、嫩香白 香又嫩，期望推廣於北部地區之設施栽培。 http://tydares.coa.gov.tw/view.php?catid=4273