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國民健康署， 台北市。 272,390 個讚 · 1,028 人正在談論這個 · 923 個打卡次。國民健康署參與您人生各階段的預防保健💪服務，陪伴在您的身旁💞，手(守)🤚護國民、促進健康，讓健康屬於你，讓我們一起分享健康，分享愛💟
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來唷~Q主廚私房菜上菜囉😋 你今天吃什麼呢？
#健康美味 #二人份只有248大卡
　
▎滷梅花重疊肉
🔸食材：梅花肉片120公克、蔥1/4根(切小段)、薑2片、青菜100公克、太白粉少許、醬油2大匙、糖少許、酒少許
　
🔹作 法
①蒸盤舖上一層梅花肉片，灑上少許太白粉再鋪上梅花肉片，相互重疊約5層後，塗上太白粉水固定肉片
②加入蔥、薑、醬油、糖、酒及水，放入蒸盤中燉煮30~35分鐘… 更多
③取出後切成易於食用的大小，搭配川燙青菜就完成囉～
　
🤩可加入馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒟蒻一起燉煮，食材多樣化、營養均衡
　
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