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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊,期待台灣農業跳脫傳統,以科技+知識加值轉型,發展屬於自己的產業特色。
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台中農改場場長張致盛說,人心果完全沒有酸味,所以吃起來特別甜,也少了風味,像水梨也沒有酸味,甜度超過10度,一般人就會覺得「好甜」,更何況人心果的甜度高達15度,反而因為只是一味的甜,讓人「甜到不敢吃」。(內文)
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超甜人心果 螞蟻不敢吃 | 台灣百寶鄉 | 地方新聞 | 聯合新聞網

「這個果子太甜了, 甜到沒辦法吃!」一般人都喜歡甜的水果,但埔心鄉黃金都家後院,種了俗稱「查某李仔」的人心果,卻因「過甜」,每年雖結上百顆果子,沒人愛吃。
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