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新移民的娘家。 31,874 個讚 · 28 人正在談論這個。移民署是新移民的「娘家」。我們願意服務所有新移民家庭,成為新移民值得依靠的「家」。
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~花蓮縣服務站小編分享~
… 更多 農曆春節為臺灣重要的節慶,雖然年節氣氛剛落幕,但對遠嫁來臺的新住民而言,每到了年節,當婆家家人團聚之時倍感思念遠方的家人。特別是大年初二回娘家的日子,看著大姑、小姑開心回娘家,新住民的娘家卻遙在天際。受COVID-19疫情影響,今年過年多數新住民皆無法返回母國和家人相聚,為一解新住民思鄉之情,移民署北區事務大隊花蓮縣服務站結合花蓮縣政府社會處、新住民據點─國際家庭互助協會於110年2月28日中午在該協會共同辦理「新住民回娘家喝春酒」活動,讓新住民利用活動相聚在一起,緩解對故鄉家人的想念及擔憂,並將這股鄉愁化為彼此關心、支持的力量。
活動在協會的廚房鍋碗瓢盆乒乒乓乓聲中熱鬧展開,新住民動手做家鄉味,由新住民自行規劃設計在母國逢年過節時常烹煮的美食,並教導社區民眾如何烹調,所做出的佳餚與參加活動者分享。另也邀請社區民眾想展現廚藝者,可分享交流。來自越南的美英開心的說:越南人過年必吃的傳統美食是粽子,但我怕胖,我喜歡口味清爽的越南春捲。她說看似簡單的春捲,要準備的食材可多著呢! 鮮蝦、米線、生菜、小黃瓜…等缺一不可,而醬汁是越南春捲的靈魂,要調出道地美味的醬汁就需仰賴經驗囉!而社區民眾亦教導新住民炸年糕,形成越南春捲與台式炸年糕大車拚,大家吃在嘴裡,笑聲連連。印尼的阿蒂最想念的是印尼甜點潘丹椰子米球,她用心地揉出一顆顆的米球,她回憶:小時候媽媽都會做這道甜點,兄弟姊妹都爭相搶著吃,揉著它,想念起故鄉家人在一起的時光。
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