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- 國民健康署， 台北市。 272,390 個讚 · 1,028 人正在談論這個 · 923 個打卡次。國民健康署參與您人生各階段的預防保健💪服務，陪伴在您的身旁💞，手(守)🤚護國民、促進健康，讓健康屬於你，讓我們一起分享健康，分享愛💟
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【#健康廚房】Q主廚私房菜上菜囉😋
▎味噌牛奶鍋
🔸食材：烏龍麵150g、芋頭27.5g、山藥80g、地瓜葉50g、
紅蘿蔔25g、小白菜50g、鮮乳120毫升、植物油1茶匙、鯛魚片35g、水1000毫升、味噌、鹽、蒜末
🔹作法：
1⃣芋頭、山藥及紅蘿蔔洗淨後去除外皮，切成丁狀
2⃣烏龍麵、地瓜葉、小白菜切成段狀
3⃣鯛魚片切成丁狀… 更多
4⃣加入植物油，放入蒜末、味噌拌炒
5⃣加入芋頭、山藥、紅蘿蔔及少許水，悶煮30分鐘
6⃣放入烏龍麵、小白菜、地瓜葉及鯛魚丁燜煮3分鐘
7⃣加入牛奶及鹽調味，就完成囉
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